Lato już za kilka tygodni. Jest jeszcze czas, żeby pozbyć się kilku kilogramów, a przy okazji oczyścić organizm. Moimi ulubionym sposobami są diety bazujące na owocach i warzywach. Jest wiele takich diet, a wręcz większość bazuje na tych składnikach, ponieważ te produkty posiadają mało tłuszczy a jednocześnie mają zdolności oczyszczania organizmu z toksyn i złogów. Ja osobiście stosuje jedną dietę gdyż nie jest obarczona silnym rygorem kalorycznym a nie lubię być głodny. Mi przypadła do gustu Dieta Diamondów – na czym polega? Głównie na jedzeniu właśnie warzyw i owoców oraz nie łączeniu białek z skrobią. Wg twórcy połączenie tych składników utrudnia wchłanianie białek, a co za tym idzie odkładają siew organizmie zamiast być substancjami biologicznie aktywnymi. Trzeba również pamiętać o proporcjach pomiędzy warzywami, a owocami gdyż owoce posiadają duże ilości cukrów gronowych, które podnoszą poziom insuliny oraz ich nadmiar może być magazynowany w formie niechcianego tłuszczyku.

Owoce i warzywa mają największą wartość odżywczą w formie surowej jednak cześć z nich trudno spożywać w tej formie. Mogą być nieprzyswajalne lub ich konsystencja trudna do pogryzienia. Dobra metodą obróbki termicznej zachowująca największa ilość składników odżywczych jest gotowanie w parze. Zachowuje naturalny smak potraw oraz kolor, gdyż nie są wypłukiwane przez wodę. Takie potrawy nie trzeba solić a przynajmniej w mniejszym stopniu niż te poddawane innym obróbkom. Dla mnie to podstawowa metoda przygotowania posiłków.

http://www.portucale.pl/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here