Enzymy trzustkowe, wśród których wyróżniamy amylazę, elastazę oraz lipazę tworzą sok trzustkowy odpowiadający za procesy trawienne. Jak wiemy procesy te są kluczowe dla zdrowia i życia człowieka dlatego ważne jest by kontrolować prawidłowy poziom omawianych enzymów. Zaburzenia ilości składników soku trawiennego powodują liczne choroby dwunastnicy, trzustki i innych organów wewnętrznych.
Badanie enzymów trzustkowych – jak interpretować wyniki?
Prawidłowa ocena poziomu enzymów zależy od dokładnego zbadania ilości każdego z nich w organizmie. Należy pamiętać, że niedobór lub nadwyżka każdego ze składników budujących sok trawienny może oznaczać różne problemy zdrowotne z tego względu należy omówić każdą z substancji żołądkowych oddzielnie.
Amylaza to enzym odpowiedzialny za trawienie wielocukrów. Rozkłada je do postaci cukrów prostych w jamie ustnej oraz dwunastnicy. Organizm usuwa tę substancję z moczem. Stężenie tej materii badamy poziomem we krwi lub moczu. Prawidłowy jej udział w soku trawiennym powinien wynosić w moczu 10-490 U/I, natomiast we krwi 25-125 U/I. Zbyt niski poziom omawianej substancji wskazuje na ciężkie uszkodzenie trzustki, patologię wątroby lub mukowiscydozę. Zbyt wysoki poziom amylazy oznacza najczęściej ostre zapalenie trzustki; może też zwiastować niewydolność nerek lub zapalenie pęcherzyka żółciowego.
Elastaza to enzym rozkładający białka na peptydy. Substancja ta bierze udział w trawieniu jelitowym dlatego jej stężenie oznacza się w kale. Zbyt niski poziom elastazy interpretuje się najczęściej jako skutek zapalenia i niewydolności trzustki. Badanie poziomu elastazy zaleca się również osobom chorym na cukrzycę gdyż stężenie tego enzymu jest powiązane z poziomem cukru.
Lipaza to enzym lipolityczny trawiący tłuszcze do kwasów tłuszczowych. Jej prawidłowy poziom bada się tylko we krwi gdyż nie jest ona z organizmu w żaden sposób wydalana. Prawidłowe stężenie lipazy we krwi to 150,0 U/L. Wyższy poziom tego enzymu oznacza zapalenie bądź nowotwory trzustki. Może też zwiastować perforację wrzodu dwunastnicy.
