Masło posiada 80% tłuszczów zwierzęcych, to już to pokazuje że jest zdrowsze i zawiera więcej śmietanki wytworzonej z mleka. W maśle jest wiele składników bogatych w witaminę A i D. masło śmietankowe powinny szczególnie spożywać kobiety w ciąży i małe dorastające dzieci. Masła śmietankowego nie powinny spożywać osoby z podwyższonym cholesterolem.

Zdrowe osoby mogą sobie pozwolić na zasmakowanie tej przyjemności w niewielkiej ilości. Margaryna która jest oczywiście miękkim zamiennikiem masła, ma w swoim składzie mniej cholesterolu niż masło i nasyconych kwasów tłuszczowych. Nie jest ona bogata w witaminy, i jest trudniej przyswajalna przez nasz organizm. Od razu można zauważyć różnice miedzy masłem a margaryna, jest to oczywiście smak, nie jest on tak śmietankowy jak masło. Margarynę mogą spożywać osoby na diecie oraz osoby z podwyższonym cholesterolem. W dzisiejszym czasach margaryna jest wytwarzana zupełnie inaczej niż wcześniej, nie jest ona już takim zagrożeniem. Margarynę używamy do przeróżnych deserów czy ciast. Pamiętaj, o najważniejszym zawsze czytaj skład margaryny, aby się z nią zapoznać i nie dać się oszukać.

Oczywiście wybór przez konsumenta produktu „margaryna czy masło” jest bardzo indywidualne, zależne od każdego z nas. Patrząc na nasze zdrowie, samopoczucie, przyzwyczajenia, kubki smakowe. Zawsze powinniśmy kierować się zdrowym rozsądkiem co do wybierania produktów odpowiednich dla swojej diety, dla rodziny. Zawsze należy pamiętać aby czytać skład produktów wybieranych w sklepie, jak również zwracać uwagę na datę przydatności do spożycia.

Zmiany na świecie zachodziły od zawsze, aczkolwiek ostatnimi czasy możnaby odnieść wrażenie, że te procesy zaczynają przebiegać coraz szybciej i burzliwiej. W pierwszej kolejności często myślimy o niech jako o szansie na wniesienie czegoś pozytywnego do naszego życia. Niemniej, w niektórych sytuacjach nie patrzymy na to tak optymistycznie, podejrzewając, że dane zjawisko raczej nie przyniesie nam oczekiwanych zmian na lepsze. Tak właśnie jest z rzeczami takimi jak zapomnienie o soku z buraków, kwestia którego czasem mogła nas niepokoić. Według wiedzy wielu osób, w tym niektórych ekspertów, miało to nieuchronnie nastąpić. Z tego powodu ludzie już po części pogodzili się z odejściem od tego zdrowego napoju i starali się jakoś na to przygotować z odpowiednim wyprzedzeniem. W szczególności dlatego, że ciągle dochodziły ich słuchy, jakoby zapomnienie o soku z buraków już właściwie stało się faktem. Miało to być o tyle oczywiste, że o nieuchronnym i rychłym nadejściu końca buraka świadczyć miały liczne i łatwe do zidentyfikowania przesłanki.

Aczkolwiek, całe te przewidywania okazały się, na nasze szczęście, całkowicie chybione. Chociaż zapanowanie tego miało pozostawać jedynie kwestią czasu, a spełniać się już na naszych oczach, niczego takiego nie udało się zaobserwować. Tymże sposobem zapomnienie o soku z buraków może zostać uznany za kolejną nietrafioną przepowiednię której nie było dane się ziścić. Dzięki temu nie musimy się dzisiaj martwić złymi nawykami dietetycznymi tylko spokojnie skupić się na swoich sprawach. Szczęśliwie dla nas, w życiu nie zawsze sprawdzają się te najgorsze scenariusze.

Każdy żywi pewne przekonania na temat różnych zagadnień, najczęściej zaszczepione przez otoczenie. Są wśród nich takie, które tak mocno wrosły w naszą świadomość, że nie wątpimy w nie w najmniejszym stopniu. Ale czy nasze subiektywne przekonania na określony temat zawsze będą odpowiadały faktom? Możnaby przemyśleć ów problem na przykładzie choćby czegoś takiego jak temat anoreksji, który jest często dyskutowany. Od pewnego czasu wśród ludzi panuje przekonanie, że to jest wynik próżności, o czym wszyscy wiedzą i z tym faktem nie dyskutują. Dla wszystkich jest to na tyle niezaprzeczalny fakt, że nawet się nad tym szczególnie nie zastanawiają. Udowadniają to stwierdzając, że to tylko obsesja chudości, co wydaje się być dla nich koronnym argumentem uwalniającym od wątpliwości. Co więcej, to, że temat anoreksji dotyczy mody, było ludziom wiadome już od długiego czasu, jak to więc możliwe, żeby wszyscy się mylili?

A tymczasem, wbrew przekonaniu tych wszystkich ludzi, temu założeniu jest naprawdę daleko do prawdy. Wydaje nam się to niepodważalnym faktem, tak bardzo rozpowszechniony i głęboko w nas zakorzeniony jest ten pogląd, a wbrew temu temat anoreksji okazuje się modą wcale nie być. Naprawdę sprawa przedstawia się zupełnie inaczej, gdyż to problemy z samoakceptacją, co raczej nie przystaje do tego, o czym byliśmy przekonani. Ta rewelacja często jest dla ludzi na tyle zaskakująca, że nie chcą jej przyjąć do wiadomości. Dlatego też wszelkie informacje, nawet te najbardziej oczywiste, powinno się w marę możliwości weryfikować – a sposobów na to mamy wiele, nie pozwólmy sobie zatem na trwanie w ignorancji i popełnianie błędów.

Każdy człowiek nosi w sobie pewne przekonania odnośnie różnych zjawisk, najczęściej przejęte z otoczenia. Są wśród nich takie, które tak mocno wrosły w naszą świadomość, że nie wątpimy w nie w najmniejszym stopniu. Aczkolwiek, czy nasze opinie, nierzadko niepoparte żadnymi dowodami, naprawdę będą zgadzać się z prawdziwym stanem rzeczy? Możemy rozważyć tę pułapkę logiczną, gdzie za przykład posłuży nam chociażby temat ujemnych kalorii i temu podobne sprawy. Od dawna wśród ludzi panuje pewna idea mówiąca, że jest to metoda odchudzania, którą przekazuje się kolejnym osobom. Jest to dla nich tak sprawdzony pewnik, że nawet nie myślą o podważeniu jego prawdziwości. Udowadniają to stwierdzając, że wszyscy o tym mówią, co wydaje się być dla nich koronnym argumentem uwalniającym od wątpliwości. A przecież, skoro tak długo mówi się o tym, że temat ujemnych kalorii jest na topie, to czymże innym mogłoby to być, jeśli nie sprawdzonym faktem?
A tymczasem, wbrew przekonaniu tych wszystkich ludzi, temu założeniu jest naprawdę daleko do prawdy. Ten pogląd wydaje się być szeroko rozpowszechniony i głęboko zakorzeniony w naszej świadomości, jednakże okazuje się, że temat ujemnych kalorii bynajmniej rozsądny nie jest. Naprawdę wygląda to jednak trochę inaczej, ponieważ ujemne kalorie nie istnieją, co raczej stoi w sprzeczności z tym, w co do tej pory wierzyliśmy. Ludzie często są naprawdę zaskoczeni jak się o tym dowiadują i nie mogą od razu w to uwierzyć. Jako, że dzisiaj mamy wiele możliwości weryfikowania wszelkich informacji, nawet tych tyczących się oczywistości, powinniśmy z tego korzystać zamiast narażać się na ignorancję oraz tkwienie w błędzie.

Słodycze to pokusa, z której ciężko zrezygnować. Jednak mimo tego, że są pyszne niestety smak nie idzie w parze z wartościami odżywczymi. Jedzenie dużej ilości słodkości może doprowadzić do wielu chorób, nie tylko otyłości, ale także na przykład chorób związanych z zaburzeniami regulacji poziomu cukru w organizmie. Co zrobić, kiedy stres powoduje u nas sięgnięcie po słodycze a jednocześnie chcemy zachować zdrowie?

Styl odżywiania bogaty w słodycze jest zgubny dla trzustki. Kiedy do organizmu stale dostarczany jest cukier wydziela ona ciągle insulinę, bo jest niejako uzależniona od słodkości. Nadmiar cukru w ciele w prostej drodze przekłada się za to na szybkie przybieranie na wadze.

Przede wszystkim najważniejsze jest zwalczenie chęci na podjadanie słodkości między posiłkami. Podstawą w takim wypadku jest solidne śniadanie. Odpowiednio zbilansowana dieta to możliwość zrzucenia nawet kilograma tygodniowo, bez konieczności głodówki. Jednocześnie poprawi ona pracę trzustki.

W przypadku tej diety ważne jest spożywanie każdego dnia 90 gramów chleba pełnoziarnistego, 200 gramów chudej wołowiny lub ryb, ewentualnie można to zmienić na 150 gram kurczaka, indyka lub chudej szynki. Dodatkowo każdego dnia spożywajmy pół kilograma warzyw, najlepiej surowych lub gotowanych na parze. Ważne jest spożywanie dużej ilości białka, reguluje ono pracę trzustki.
Po opanowaniu chęci sięgania po przekąski do diety włączyć można małą dawkę produktów mącznych. Do obiadu można zjeść na przykład dwa duże ziemniaki lub około 4 łyżek ryżu lub makaronu.
Nie musisz całkowicie rezygnować z przekąsek, ważne jednak żeby były zdrowe. Czekoladę zastąp ogórkiem, rzodkiewką lub owocowym musem.